Het reinigen van de molenbladen en kamer: messen: na verloop van tijd kunnen koffiedik op de messen van een elektrische koffiemolen , die de efficiëntie van de molen kan belemmeren en tot ongelijkmatige slijpen kan leiden. Gebruik een zachte borstel, zoals een klein penseel, om de messen schoon te maken om de gemalen koffieresten zachtjes te verwijderen. Dit helpt om alle resterende deeltjes los te maken die de prestaties van de messen kunnen beïnvloeden. In sommige modellen kan de mesassemblage verwijderbaar zijn, waardoor een grondiger reiniging mogelijk is. Als de molen geen verwijderbare onderdelen heeft, kan een stofzuiger met een slangbevestiging worden gebruikt om eventuele gevangen koffiedeeltjes uit te zuigen. Zorg ervoor dat u de messen zorgvuldig reinigt om te voorkomen dat ze beschadigen, omdat messen na verloop van tijd kunnen saai zijn. Kamer: de kamer waar de koffie wordt gemalen, is ook gevoelig voor het opstellen van koffiedik, oliën en stof. De opbouw in de kamer kan de smaak van de koffie in gevaar brengen en ervoor zorgen dat de molen minder efficiënt werkt. Gebruik een zachte borstel of een microvezeldoek voor routinematige reiniging om de binnenkant van de kamer voorzichtig af te vegen. Als de kamer moeilijk te reinigen is met alleen een borstel, kan een gedempte doek (met alleen water met alleen water) worden gebruikt om het interieur af te vegen - ensuur is het volledig droog voordat u de molen opnieuw gebruikt. Bovendien worden sommige slijpmachines geleverd met een verwijderbare hopper, waardoor het gemakkelijker is om de kamer na elk gebruik schoon te maken.
Omgaan met koffieolieophoping: koffiebonen, vooral olieachtige variëteiten zoals donker gebraden, geven oliën los tijdens het maalproces. Deze oliën kunnen zich snel in de molen opbouwen, wat zowel de smaak van de koffie als de prestaties van de molen beïnvloedt. Een goede manier om deze opbouw aan te pakken, is door een kleine hoeveelheid ongekookte rijst of koffiemolen door de molen te laten reinigen. De rijst of pellets helpen oliën te absorberen en het koffieresten te absorberen. Na het uitvoeren van de rijst of het reinigen van pellets, leg je de molen volledig leeg en volg je de molen grondig op om eventuele resterende deeltjes te verwijderen. Hoewel deze methode effectief is, is het essentieel op te merken dat rijst ook een poederachtig residu achterlaat, dus een extra reiniging met een doek of borstel kan nodig zijn na het gebruik ervan.
Regelmatige diepe reiniging: frequentie: hoewel het basisreiniging na elk gebruik kan worden gedaan, moet een grondiger diepe reiniging regelmatig worden uitgevoerd - om de twee tot vier weken, afhankelijk van de gebruiksfrequentie. Neem tijdens een diepe schone extra tijd om alle verwijderbare delen van de molen te ontmantelen, zoals de mesassemblage en de hopper, indien van toepassing. Gebruik warm water en milde zeep (als de fabrikant het aanbeveelt) om deze onderdelen schoon te maken, zodat alle restoliën, stof en koffiedik worden verwijderd. Na het wassen is het belangrijk om alle onderdelen grondig te drogen om te voorkomen dat vocht in contact komt met de motor of elektrische componenten. Water vermijden op elektrische componenten: het is cruciaal om direct contact van water te voorkomen met elektrische delen van de molen, zoals de motor- of stroomschakelaar. Reinig deze gebieden in plaats daarvan met een vochtige doek en zorg ervoor dat ze grondig drogen. Voor gebieden waar water niet mag worden gebruikt, zoals de motorbehuizing, wordt een droge borstel of perslucht aanbevolen.
Het reinigen van het molendeksel: het molendeksel, dat meestal de slijpruimte bedekt, kan ook koffiedik en oliën verzamelen. Om het schoon te maken, veegt u het af met een vochtige microvezeldoek. Voor meer aanhoudende vlekken kunt u een mild afwasmiddeloplossing gebruiken, maar zorg ervoor dat u deze grondig spoelt en volledig drogen voordat u het op de molen plaatst. Zorg ervoor dat de afdichting van het deksel (als het er een heeft) intact en schoon is om te voorkomen dat gronden ontsnappen tijdens het slijproces.
Het voorkomen van overmatig gebruik en mes doffen: overmatig gebruik of langdurige slijpersessies kunnen overtollige warmte genereren, wat zowel de smaak van de koffie als de toestand van de messen kan beïnvloeden. Elektrische messlijsten werken over het algemeen het beste bij gebruik in korte uitbarstingen, meestal niet meer dan 20-30 seconden per keer. Hierdoor kan de molen afkoelen en het risico op oververhitting vermindert, wat kan leiden tot saai mes. Om te voorkomen dat de messen voortijdig doffen, is het essentieel om alleen de hoeveelheid koffie die u nodig heeft voor elk brouwsel te malen. Het slijpen van grotere hoeveelheden dan nodig, vooral met hardere bonen, kan na verloop van tijd slijtage aan de messen veroorzaken.